LA CARTE DU MIDI

 

LA CARTE

Entrées

 

Suggestion du jour 

 

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Eclair au Roquefort,

Tajine de poulet, poires, pruneaux et sésame,

Tarte mangue, ananas et chocolat.

Verrine tomate, aubergine, curry et chèvre frais

Crumble aux poivrons rouges et chorizo

Salade de nems de Saint-Marcellin

Mi-cuit de foie gras et sa confiture maison ( + 5€ )

Jambon de magret farci au foie gras ( + 5€ )

Plats

 

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Gnocchi parmesan, saumon fumé, basilic

Saucisse de Toulouse grillée

Lasagnes végétariennes à la ricotta

Ravioles de canard, sauce aux cèpes

Pavé de merlu poêlé, compotée de tomate

Grande salade et son assortiment d'entrées ( nems, crumble, verrine )

 

Desserts

 

Cheesecake au citron

Fondant au chocolat

Crème brûlée au caramel et à la fleur de sel

Café/thé gourmand