LA CARTE DU MIDI

 

Menu 1

Plat seul  10,50 €                                                  

Entrée/Plat ou Plat/Dessert   15 €                 

Entrée/Plat/Dessert   18 €                 

 

Menu 2

Plat seul   12,50 €                                                 

Entrée/Plat ou Plat/Dessert   18 €                     

Entrée/Plat/Dessert   22 €                                

 

LA CARTE

Entrées

 

Précisions 

 

.Les entrées signalées par une étoile peuvent être servies en plus grande quantité pour constituer un plat 

 Les codes couleurs permettent de distinguer les entrées et les plats des menus.

 Les desserts sont communs aux deux menus.

Aubonmanger_restaurant

Rillettes de porc maison au gingembre, condiments

Salade de lentilles au balsamique, œuf mollet

Salade de nems de Saint-Marcellin (*)

Jambon de magret farci au foie gras

Velouté de courge, muscade, noisette et chorizo

Ravioles croustillantes aux épinards, saumon et ricotta (*)

Plats

 

Brochette de poulet grillées aux épices tandoori

Lasagnes aux légumes grillés

Croustillant de sole à la tapenade 

Fricassée de sot l'y laisse aux quatre épices

Pavé de saumon grillé, sauce au pastis

Onglet de bœuf grillé, sauce au poivre

Aubonmanger_restaurant
Desserts
Aubonmanger_restaurant
 

Salade de fruit, crème au lait de coco 

Gâteau basque vanille-chocolat

Financier pistache-framboise

Café/thé gourmand