LA CARTE DU SOIR

 

Premier menu

Plat seul                                                                              14,50€

Entrée/Plat                                                                            19,50€ 

Plat/dessert                                                                          19,50€ 

Entrée/plat/dessert                                                            23,50€ 

 

Second menu

libre dans toute la carte

Plat seul                                                                      16,50€

Entrée/Plat                                                                    23,50€

Plat/Dessert                                                                  23,50€

Entrée/Plat/Dessert                                                    26,50€

 

LA CARTE

Entrées

 

Crumble de poivron rouge au chorizo 

Gaspacho andalous au vinaigre balsamique

Salade de nems de Saint-Marcellin aux noix 

Mi-cuit de foie gras et sa confiture maison ( + 1,50 € )

Assortiment d'antipasti de légumes 

Ravioles croustillantes aux épinards, truite fumée et parmesan 

Plats

 

Tajine de queue de lotte aux citrons confits 

Fricassée de veau à la pêche blanche

Lasagnes végétariennes aux pâtes fraîches maison

Ravioles de canard, sauce aux cèpes

Rumsteak aux échalottes, sauce barbecue

Pavé de merlu mariné aux piment doux, crème de poivron

Filet mignon de porc farci à l'ananas, chutney mangue et curry

Tagliatelles fraîches maison, sauce gambas flambée au pastis

Désserts

 

Fondant au chocolat                                                                  

Crème brûlée au caramel et à la fleur de sel                                                                       
Dôme fraise-rhubarbe et mousse coco

                                                                    
Parfait glacé à la vanille et caramel de beurre salé                                                                
Tarte citron-passion meringuée                                                                                                         
Mousse au chocolat glacée, éclats de noix de pécan caramélisés                                                                                  
Café ou thé gourmand